Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες (Α, C, Ε, φυλλικό οξύ), σίδηρο, κάλιο και φυτικές ίνες, ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Μάλιστα, ένα ρόδι καλύπτει ένα μεγάλο ποσοστό των καθημερινών αναγκών ενός ενήλικα σε βιταμίνης C και φυλλικού οξέος. ­Είναι πλούσιο σε τρεις διαφορετικές μορφές αντιοξειδωτικών ουσιών (τανίνες, ανθοκυανίνες, ελλαγικό οξύ) και η συνολική αντιοξειδωτική ικανότητά του έχει υπολογιστεί ότι είναι 2-3 φορές μεγαλύτερη από αυτήν του κόκκινου κρασιού ή του πράσινου τσαγιού. Σε πρόσφατη μελέτη, φάνηκε ότι το ρόδι και οι διάφορες ποι­κιλίες μούρων έχουν την ισχυρότερη αντιοξειδω­τική δράση σε κυτταρικό επίπεδο, σε σύγκριση με άλλα 25 φρούτα που εξετάστηκαν.

ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΤΡΩΩ ΡΟΔΙ?

• Καταπολεμά τον καρκίνο του μαστού : μελέτες στο Ισραήλ έδειξαν ότι ο χυμός του ροδιού καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα του μαστού αφήνοντας τα υγιή μόνο. Μπορεί επίσης να εμποδίσει τη διαμόρφωση καρκινικών κυττάρων στο μαστό.
• Πρόσληψη καρκίνου του πνεύμονα : μελέτες σε ποντικούς δείχνουν ότι ο χυμός ροδιού αναστέλλει την ανάπτυξη του καρκίνου του πνεύμονα.
• Μειώνει τον καρκίνο του προστάτη: επιβραδύνει την ανάπτυξη του καρκίνου του προστάτη στα ποντίκια.
• Διατηρεί σταθερά τα επίπεδα PSA: σε μια μελέτη που αποτελούταν από 50 άντρες οι οποίοι είχαν υποβληθεί σε θεραπεία για τον καρκίνο του προστάτη , βρέθηκε ότι 8 ουγκιές από χυμό ροδιού την ημέρα διατηρούσαν τα επίπεδα του PSAσταθερά , μειώνοντας την ανάγκη για περαιτέρω επεξεργασία όπως η χημειοθεραπεία και η ορμονική θεραπεία.
• Προστατεύει τον εγκέφαλο των νεογνών : μελέτες δείχνουν ότι η μητρική κατανάλωση χυμό ροδιού μπορεί να προστατεύσει τον εγκέφαλο του νεογνού μετά από τραυματισμό.
• Πρόσληψη οστεοαρθρίτιδας : η κατανάλωση χυμό ροδιού εμποδίζει την επιδείνωση των χόνδρων.
• Προστατεύει τις αρτηρίες : εμποδίζει τη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες και μπορεί να αναστρέψει την προηγούμενη συσσώρευση πλάκας.
• Πρόσληψη της νόσου Alzheimer: σε μια έρευνα σε ποντίκια τα οποία εκτρέφονταν για την ανάπτυξη της νόσου Alzheimerδόθηκε χυμός ροδιού. Συσσώρευσαν σημαντικά λιγότερη αμυλοειδούς πλάκα από τα ποντίκια ελέγχου  και εκτέλεσαν τις εργασίες ψυχικά καλύτερα.
• Μειώνει τη χοληστερόλη : μειώνει την LDLκαι αυξάνει την HDL.
• Μειώνει την αρτηριακή πίεση : μια μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση 1.7 ουγκιάς χυμό ροδιού την ημέρα μείωσε την συστολική αρτηριακή πίεση κατά 5%.
• Παρέχει οδοντιατρική προστασία : η κατανάλωση χυμό ροδιού είναι ένας φυσικός τρόπος για την πρόσληψη οδοντικής πλάκας.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΑΝΑ ΡΟΔΙ (280γρ)

Πηγή: USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 21 (2008)