Η παιδική παχυσαρκία είναι μια ασθένεια είναι ένα από τα πιο σοβαρά προβλήματα της δημόσιας υγείας τον 21ο αιώνα..
Η ασθένεια αυτή προκαλείται από μια ανισορροπία μεταξύ της πρόσληψης ενέργειας και την ενεργειακή δαπάνη: δηλαδή έχουμε μειωμένη φυσική δραστηριότητα και αυξημένη πρόσληψη τροφής (κυρίως τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, υψηλή περιεκτικότητα σε ενέργεια .